{"product_id":"il-lato-dolce","title":"Il Lato Dolce","description":"\u003cp\u003eIginio Massari, il Maestro dei Maestri della pasticceria italiana, torna con Il Lato Dolce, un racconto che ne ripercorre la vita e i segreti che lo hanno guidato da un piccolo panificio a Brescia fino al Gran premio come Miglior Pasticcere del Mondo. Racconti e ricette sono una vera e propria ode alla sua lunga carriera, punteggiata da aneddoti e colma di tutta l'esperienza e la conoscenza necessarie per creare dolci buoni per il palato, belli alla vista e di qualità. Si parte nella sua città natale, quando da bambino cadde in una bacinella di crema; si prosegue in Svizzera, dove imparò l'arte del croissant francese e, attraverso una galleria di raffinate creazioni, si viaggia tra l'Europa e l'Italia: dalla Sacher viennese ai macaron parigini, dalla pastiera napoletana al mitico panettone milanese. Massari continua qui, con sincerità e cultura, il percorso che gli è più caro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--Start tab labels--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003e Informazioni \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\"display: block;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEdizione: Novembre 2019 \u003cbr\u003eCasa editrice: Solferino \u003cbr\u003eCopertina rigida: 218 pagine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Iginio Massari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36569664192669,"sku":"IM000536","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0435\/9700\/4957\/files\/1400x_Il_Lato_Dolce_Libro.png?v=1778853953","url":"https:\/\/www.iginiomassari.mom\/products\/il-lato-dolce","provider":"Iginio Massari","version":"1.0","type":"link"}