




Jetzt kaufen – Versand ab dem 9. November.
Panettone mit Rosinen und kandierten Orangen, überzogen mit Mandelglasur.
Dieser Panettone ist das Ergebnis intensiver Forschung und stellt den höchsten Ausdruck der Backkunst von Massari dar.
Die sorgfältige Auswahl und Abstimmung der Hefestämme hat in diesem Jahr zu einem intensiven und vielschichtigen Aromabouquet geführt, das einzigartige florale Düfte, gefolgt von Noten von Vanille, Mandarine, Butter und kandierten Früchten, entfaltet.
Seine außergewöhnliche Weichheit verdankt er vier Phasen der Gärung unter kontrollierter Zeit und Temperatur sowie zwei verschiedenen Teigzubereitungen, die sich in einem über 65 Stunden dauernden Prozess abwechseln.
Im Inneren umschließt eine perfekte Krume weiche Rosinen und kostbare kandierte Orangenwürfel aus Kalabrien, die dem Geschmack Ausgewogenheit, Leuchtkraft und Nachhaltigkeit verleihen.
An der Oberfläche umschließt die Mandelglasur mit einem Hauch Kakao den Duft und die Frische des großen Backwerks, veredelt mit rohen Mandeln und Zuckerstreuseln.
Tradition, wissenschaftliche Präzision und sensorische Sensibilität verschmelzen zu einem Panettone mit einem unwiederholbaren aromatischen Profil, einem Symbol für die Exzellenz und kontinuierliche Innovation von Iginio Massari Alta Pasticceria.
Natürlich gesäuertes süßes Backprodukt mit Rosinen, kandierten Orangen und Mandelglasur.
Unsere Panettone werden frisch und ohne Konservierungsstoffe verpackt. Panettone, die ab dem 9. November versendet werden, haben eine Verzehrempfehlung, die die Weihnachtszeit bis ins neue Jahr abdeckt.
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe, nach dem Öffnen wieder gut verschlossen in der Originalverpackung aufbewahren.
Das Verfallsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Enthält: Weizen, Butter, Eier, Mandeln, Gerste. Kann enthalten: Erdnüsse, andere Schalenfrüchte, Lupinen, Senf, Soja.
WEICHWEIZENMEHL Typ „00“, BUTTER (MILCH) 17,8%, kandierte Orangenschale 10,4% (Orangenschale, Glukosesirup, Zucker), Sultaninen 10,5%, EIGELB, Zucker, Wasser, Sauerteig (WEICHWEIZENMEHL Typ „00“, Wasser), Akazienhonig, natürliche Aromen, Paste aus kandierter Orangenschale 0,5% (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Glukosesirup, Paste aus kandierter Zitrone (Zitronenschale, Glukosesirup, Zucker), Paste aus kandierter Mandarine (Mandarinenschale, Glukosesirup, Zucker), Salz, Enzymverbesserer (WEIZENMEHL, Enzyme), GERSTENMALZ, Vanille. Zutaten Glasur 5,4%: Zucker, EIWEISS, MANDELMEHL 33%, Maismehl, Bittermandeln 1,7%, Zuckerstreusel, alkalisiertes Kakaopulver 0,3% (Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonate, Säuerungsmittel: Citronensäure).
| DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g PRODUKT | |
|---|---|
| Energie | 373 kcal / 1564 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
17 g 11 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
47 g 25 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 0,38 g |
Jetzt kaufen – Versand ab dem 9. November.
Panettone mit Rosinen und kandierten Orangen, überzogen mit Mandelglasur.
Dieser Panettone ist das Ergebnis intensiver Forschung und stellt den höchsten Ausdruck der Backkunst von Massari dar.
Die sorgfältige Auswahl und Abstimmung der Hefestämme hat in diesem Jahr zu einem intensiven und vielschichtigen Aromabouquet geführt, das einzigartige florale Düfte, gefolgt von Noten von Vanille, Mandarine, Butter und kandierten Früchten, entfaltet.
Seine außergewöhnliche Weichheit verdankt er vier Phasen der Gärung unter kontrollierter Zeit und Temperatur sowie zwei verschiedenen Teigzubereitungen, die sich in einem über 65 Stunden dauernden Prozess abwechseln.
Im Inneren umschließt eine perfekte Krume weiche Rosinen und kostbare kandierte Orangenwürfel aus Kalabrien, die dem Geschmack Ausgewogenheit, Leuchtkraft und Nachhaltigkeit verleihen.
An der Oberfläche umschließt die Mandelglasur mit einem Hauch Kakao den Duft und die Frische des großen Backwerks, veredelt mit rohen Mandeln und Zuckerstreuseln.
Tradition, wissenschaftliche Präzision und sensorische Sensibilität verschmelzen zu einem Panettone mit einem unwiederholbaren aromatischen Profil, einem Symbol für die Exzellenz und kontinuierliche Innovation von Iginio Massari Alta Pasticceria.
Natürlich gesäuertes süßes Backprodukt mit Rosinen, kandierten Orangen und Mandelglasur.
Unsere Panettone werden frisch und ohne Konservierungsstoffe verpackt. Panettone, die ab dem 9. November versendet werden, haben eine Verzehrempfehlung, die die Weihnachtszeit bis ins neue Jahr abdeckt.
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe, nach dem Öffnen wieder gut verschlossen in der Originalverpackung aufbewahren.
Das Verfallsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Enthält: Weizen, Butter, Eier, Mandeln, Gerste. Kann enthalten: Erdnüsse, andere Schalenfrüchte, Lupinen, Senf, Soja.
WEICHWEIZENMEHL Typ „00“, BUTTER (MILCH) 17,8%, kandierte Orangenschale 10,4% (Orangenschale, Glukosesirup, Zucker), Sultaninen 10,5%, EIGELB, Zucker, Wasser, Sauerteig (WEICHWEIZENMEHL Typ „00“, Wasser), Akazienhonig, natürliche Aromen, Paste aus kandierter Orangenschale 0,5% (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Glukosesirup, Paste aus kandierter Zitrone (Zitronenschale, Glukosesirup, Zucker), Paste aus kandierter Mandarine (Mandarinenschale, Glukosesirup, Zucker), Salz, Enzymverbesserer (WEIZENMEHL, Enzyme), GERSTENMALZ, Vanille. Zutaten Glasur 5,4%: Zucker, EIWEISS, MANDELMEHL 33%, Maismehl, Bittermandeln 1,7%, Zuckerstreusel, alkalisiertes Kakaopulver 0,3% (Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonate, Säuerungsmittel: Citronensäure).
| DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g PRODUKT | |
|---|---|
| Energie | 373 kcal / 1564 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
17 g 11 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
47 g 25 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 0,38 g |
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